有大分子的蛋白质,也有小分子的蛋白质吗？

Question

如题所述

Answer 1

大分子蛋白质是指蛋白质属于大分子。
小分子的话一般来说都是被水解后的产物了。

Answer 2

蛋白质都是大分子物质，小分子的蛋白质应该是蛋白质中相对分子量比较小的。

Answer 3

蛋白质是一类物质，就像蔬菜一样概念，其中有的相对分子质量较大有的较小。