区别：
1、定义
外贸跟单员定义： 外贸跟单员是指在进出口业务中，在贸易合同签订后，依据合同和相关单证对货物加工、装运、保险、报检、报关、结汇等部分或全部环节进行跟踪或操作，协助履行贸易合同的外贸业务人员。
单证员是指在对外贸易结算业务中，买卖双方凭借在进出口业务中应用的单据、证书来处理货物的交付、运输、保险、商检、结汇等工作的人员。
2、工作内容
外贸跟单员按业务进程可分为前程跟单、中程跟单和全程跟单三大类： 前程跟单是指“跟”到出口货物交到指定出口仓库为止； 中程跟单是指“跟”到装船清关为止； 全程跟单是指“跟”到货款到账，合同履行完毕为止。跟单员按业务性质分又可分为外贸跟单和订单跟单。
单证员工作内容：收集和整理各种单证，完成送货单、订单、提单核对等对单据的各项处理，并进行基础数据录入和归档；跟踪每票货物的送货情况，统计核对相关数据；在整个过程中，完成与业务员、跟单员以及客户、货代各方面的协调沟通工作；协助参与收付汇，外汇核销以及退税的跟踪。
3、认证资格
贸跟单员，是我国商务行业继国际商务从业资格、国际货代员、国际商务单证员职业资格培训考试后第四个岗位的培训与认证考试，是外贸行业又一热门职业。
国际商务单证员全国统一考试主要是测试应试者从事国际商务单证工作必备的业务知识和能力。 国际商务单证员全国统一考试实行公开、公正、公平的原则，采取全国统一报名、统一收费标准、统一命题、统一考试、统一阅卷、统一发证的方式进行。
单证员就是负责制作单证的工作人员，跟单员则是对外贸产品生产全过程进行监制的工作人员。
外贸跟单员：是接到订单后，你要及时的了解材料调达，生产进程，出货安排，和客户沟通，出问题后调节等等，就是要对这个货的所有的情况的把握。
外贸单证员：因为出口或者进口，总归要订立合同，根据贸易条件，有可能你要去开信用证，或者催对方开信用证，货物需要报关，你要准备报关材料，还有出口退税申报。总的来说，你要打交道的是单据。
跟单员的主要工作是在企业业务流程运作过程中，以客户订单为依据，跟踪产品（服务）运作流向并督促订单落实的专业人员，是各企业开展各项业务，特别是外贸业务的基础性人才之一。一名合格的跟单员需要掌握外销、物流管理、生产管理、单证与报关等综合知识。
国际商务单证员处理的是国际间的商品买卖过程中的单证制作、验审等工作（解决单证从无到有的过程）。他的工作范围是包括收证、审证、制单、审单、交单、归档等一系列业务活动。单证员的工作则是为了制作符合信用证，合同规定的单证，实现顺利结汇、收汇。
本回答被网友采纳跟单员的主要工作是在企业经营过程中，跟踪产品（服务）运行的流程，根据客户订单督促订单的执行。是企业开展各项业务，特别是外贸业务的基础人才之一。一个合格的跟单员需要掌握出口、物流管理、生产管理、单证和报关等方面的综合知识。
国际商务单证员负责国际商品贸易过程中的单证制作、检验等工作，他的工作范围包括一系列业务活动，如接收、验证、准备、验证、提交和归档。单证员的工作是使单据与信用证和合同相符，从而实现结汇和收汇的顺利进行。
国内外企业签订合同后，在合同履行过程中，双方需要利用文件确定相关事项，资料员是负责文件制作的人员，资料员是负责外贸产品生产全过程的监督人员
国际商务单证员处理的是国际间的商品买卖过程中的单证制作、验审等工作（解决单证从无到有的过程）。他的工作范围是包括收证、审证、制单、审单、交单、归档等一系列业务活动。单证员的工作则是为了制作符合信用证，合同规定的单证，实现顺利结汇、收汇。
国内外企业在签订合同后,在合同履约过程中,双方需要用单证的方面确定相关事宜,单证员就是负责制作单证的工作人员.而跟单员则是对外贸产品生产全过程进行监制的工作人员.本回答被提问者和网友采纳
单证是来处理单据方面的，你喜欢和客户谈判，考这个与你本意不符