java 是一种语言, 不是软件.软件可以提供这样那样的功能,但语言能实现什么功能,就要看作者的运用了. 可以说只要你假设的功能有可靠的思路, java 几乎都可以完成.
目前来说,java有很多的应用领域. 大型网站, 大型应用 ...
桌面级应用：尤其是需要跨平台的桌面级应用程序。简单的说就是主要功能都在我们本机上运行的程序，比如word、excel 等运行在本机上的应用就属于桌面应用。
企业级应用：简单的说就是大规模的应用，一般使用人数较多，数据量较大， 对系统的稳定性、安全性、可扩展性和可装配性等都有比较高的要求。举例说明一下：组件化：企业级应用通常比较复杂，组件化能够更好对业务进行建模，提高系统的扩展性和维护性，做到组件复用。分布式：企业组织机构复杂，同一地有多个分部，或者跨省，甚至跨国， COABA, RMI，Web Services是 JavaEE 中支持的分布式访问技术，还有分布式的连接，如系统需要接入多个数据源，可以用 JNDI 来透明实现。 事务管理：为了保证数据的安全操作、安全访问，事务是不可缺少的，事实上只要操作数据库，就离不开事务管理。 消息管理：通过消息来实现异步触发从而降低系统耦合性，提高系统吞吐量。一个电子商务网站也可以使用消息来进行异步发邮件，但在企业级应用当中，根据实际需求还可以演变成更多复杂的应用，JEE 提供 JMS 实现消息管理。
嵌入式设备及消费类电子设备，包括无线手持设备、智能卡、通信终端、医疗设备、信息家电(如数字机顶盒、电冰箱)、汽车导航系统等都是近年以来热门的 Java 应用领域，尤其是手机上的Java应用程序和Java 游戏，更是普及。嵌入式装置答题上区分为两种：一种是运算功能有限、电力供应也有限的嵌入式装置，例如 PDA、手机;另外一种则是运算能力相对较佳、并且电力供应上相对比较充足的嵌入式装置，比如：冷气机、电冰箱、电视机顶盒。除了上面提到的，Java还有很多功能：如进行数学运算、显示图形界面、进行网络操作、进行数据库操作、进行文件的操作等等。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考