恰饭是南方五个省份的方言，分别是湖南、贵州、重庆、湖北及江西。
恰饭的意思就是“吃饭”，引申为是人总要吃饭要活下去，有时候必须做一些很low的昧良心事。与普通话的见面问候礼一致，不同地区发音可能存在差异。
在某些影视片中，毛主席为湘语、周总理、朱老总、邓小平、陈毅、粟裕等等扮演者所使用的便是西南官话，即恰饭。
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现代汉语有各种不同的方言，它们分布的区域很广。现代汉语各方言之间的差异表语音、词汇、语法各个方面，语音方面尤为突出。一些国内学者认为多数方言和共同语之间在语音上都有一定的对应规律，词汇、语法方面也有许多相同之处，因此它们不是独立的语言。
我国人口较多，比较复杂，所以讲不通的方言分区处理分析。按照现代通俗的分法，现代汉语方言可分为七大方言区。即北方方言（官方方言列如；犯贫、贫气、搓楞等）、吴方言、湘方言、客家方言、闽方言、粤方言、赣方言。
同时，在复杂的方言区内，有的还可以再分列为若干个方言片（又成为次方言），甚至再分为“方言小片”明知道一个个地点（某市、某县、某镇、某村）的方言，就叫做地方方言。如南昌话、广州话、长沙话等。
参考资料来源：百度百科-恰饭
恰饭是赣语、湘语、湖北方言、西南官话等 表述“吃饭”的发音。现在表达的意思是人总要吃饭要活下去，有时候必须做一些很low的昧良心事。
西南官话使用的是汉字，多数语序、词汇与普通话相同，但是存在发音的差异，部分词语会有穿插语气词。
西南官话与普通话的差异，可以用北京话和天津话这样的案例来理解。发音不同，但使用的文字是相同的。
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在中国及世界的大部分国家，吃是一种文化，民以食为天，一般一日三餐，分吃早饭、午饭和晚饭，发展到现在，在许多大中城市，许多人形成了吃夜宵的习惯。 吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。
尽量不要在米饭当中加入油(油食品)脂，以免增加额外的能量(能量食品)，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。
另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压(血压食品)和预防心血管意外。
参考资料来源：百度百科-恰饭
本回答被网友采纳江西赣语区，湖南南部，湖南北部地区方言，就是“吃饭”的意思 。
例如：
甲：你恰饭了不 ？(译：你吃了饭吗？)
乙：恰地。（译：吃了。）
还有一种就是“恰噶里饭冒”
当地老百姓在吃饭时间见面打招呼会问别人：
例句：
甲说“嗯历恰饭冒咯”
乙说“恰噶哒咧”
翻译：甲说：你们吃饭没有啊？
乙说：吃了本回答被提问者采纳