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煮熟隔夜的哈利放冰箱里还能吃吗
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推荐答案 2016-12-27
1、不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。
/2、鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
/3、绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。
凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现制现吃。
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第1个回答 2016-12-27
不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。
凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现制现吃。
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哈利
干洗干净放冷藏室
能放
多久
答:
您想问的是花蛤洗干净
能放
冷藏室多久吗?这种海鲜可以放2到3天。花蛤是一种水分丰富,蛋白质含量很高的食材,很容易滋生细菌微生物发生变质,所以
放在冰箱
保鲜也只能放2-3天左右。冰箱的低温虽然有一定抑制细菌微生物生长繁殖的作用,没有杀菌消毒的效果,因此花蛤在
里面放
的时间过长时,还是会慢慢出现...
新鲜
哈利能
不能冷藏半个月后
能吃吗
?
答:
不可以
,这样蛤蜊应该早死了,可能会滋生细菌,散发臭味了,建议海鲜应该及时解决。
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