红外线燃气灶炒菜的时候会不会跟电磁炉一样只是锅底局部受热啊，炒菜容易糊要不就是火力不够?

Question

家里装修马上要买，以前没用过，请用过人帮忙回答一下，做宣传不要来。

Answer 1

红外线灶就是一个概念产品　　就和当年什么都是纳米技术　其实纳米就一长度计量单位　红外线就一光学名词　　在一个天然气充分燃烧是蓝色的这个是常识性问题　　红火和黄火是燃烧不充分　一氧化碳等废气排放量还高　红外线红色火焰燃烧不充分好那了？
所谓的红外线灶真正使用起来相当一般...　电磁炉用过把　　就锅底那一点热　受热不均匀　炒菜不能用尖底锅　烙饼容易出现中间糊　边是生的　红外线灶火力全部在锅底，非常容易胡锅粘锅。。。着锅底的油温已经到顶峰，把一把青菜丢进去，整个锅一点火劲儿都没有，只好把改爆炒为白煮，还要防止锅底胡。。。。。。郁闷！蜂窝网太容易藏渣子，很难清理，又影响火力。
灶还是得买　华帝　和　火王　的旋火灶　蓝色火苗省气且受热均匀

Answer 2

红外线燃气灶炒菜比普通的煤气灶还好使，火力大，不黑锅。