西餐中一般是使用牛排刀还是主餐刀?吃什么的时候使用主餐刀?

如题所述

牛排刀是带锯齿的或者说刀口是波浪形的,正餐刀就是刀口是齐的;牛排刀的锯齿宽大, 更容易切含有肉质厚,筋多的牛排主餐刀是通用性的刀具,各种主菜都可以使用如果家里的牛排,不是比较厚的肉眼之类的,只是薄薄的一片那种,主餐刀也就够用了。
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第1个回答  2015-09-18
想怎样就怎样,不用讲究太多,怎么舒服怎么吃,随心所欲做自己。希望能帮到你哦。
第2个回答  2015-09-18
刀叉的使用
东方人进餐时的主要工具是筷子,而西方人进餐时则要用刀叉。进餐时,餐盘在中间,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。

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第3个回答  2015-09-18
什么都可以,什么需要就什么时候使用