长安大学经济与管理学院的历史可以追溯到1981年3月的西安公路学院运输管理系，其起源在于公路运输管理（1963年开始招收本科生）和公路运输财务会计（1978年招生）专业。1986年，运管系拆分为管理工程系和经济系，前者专攻公路工程管理（专科于1986年，本科于1996年），后者设有交通运输财务与会计和交通运输计划与统计专业，后分别更名为会计学与统计学。
1995年，西安公路学院更名为西安公路交通大学，1998年，管理工程系和经济系合并成立了经济管理学院，设有交通运输、会计和统计专业。随着2000年三校合并，长安大学经济管理学院进一步扩大，合并了西安工程学院部分经济管理系，增设了工商管理和信息管理与信息系统专业，以及物流管理和电子商务等本科专业。2003年，学院更名为“经济与管理学院”，并增加了国际经济与贸易专业，同时财务管理专业于2008年获得本科招生资格。
在学术研究方面，经济与管理学院在1984年开始授予运输管理工程硕士学位，并于1998年更名为交通运输规划与管理专业招收研究生。2000年，学院获得了产业经济学硕士点，2003年增设了会计学、企业管理及技术经济与管理硕士点。物流工程与管理作为自设二级学科，从2005年开始招生。2005年，学院获得了工商管理一级学科硕士学位授予权，道路经济与管理（自设二级学科）和行政管理硕士点则在2007年开始招生。此外，博士研究生教育也在不断扩展，2002年开始在交通运输规划与管理学科，2005年在物流工程与管理（自设二级学科）和2007年在道路经济与管理学科（自设二级学科）逐步设立。
经管学院简介长安大学经济与管理学院的前身——西安公路交通大学经济管理学院是于1998年7月在原西安公路交通大学管理工程系和经济系的基础上合并成立的。经管学院在交通运输规划与管理和物流工程与管理两个学科招收博士研究生；在交通运输规划与管理、物流工程与管理、产业经济学、会计学、企业管理、技术经济与管理等六个学科招收硕士研究生。2005年招收博士研究生19名，硕士研究生146名。