淮北的特产有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1. 塔山石榴：塔山石榴种植历史已有千年，如今在塔山万亩石榴园内，仍保留有明清时期的古石榴树千余亩。淮北市烈山区近年来致力于发展高效农业和生态旅游业，推动石榴产业壮大，因此被评为全国六大石榴基地之一。"塔仙"牌软籽石榴在2007年北京国际林产薯咐品博览会上荣获金奖，并获国家绿色食品发展中心认证为"绿色食品"，同时被评为"安徽省优质农产品"。
2. 口子窖酒：口子窖酒产自淮北市濉溪县，属于浓香型白酒。口子酒的酿造历史十分悠久，据说在战国时期，宋国迁都相山时就开始大量酿造。口子酒历经千年，享有"名驰冀北三千里，昧占江南第一家"的美誉。口子酒的口感甘美，酒后感觉心悦神恰，因此有"隔壁千家醉，开坛十里香"的说法。口子酒采用优质高粱、小麦、大麦和豌豆为原料，在传统酿造工艺的基础上，结合现代技术酿造，经过长期陈储和精心勾兑，被誉为酒中珍品。口子酒在视觉上具有"琥珀色"和"喝不净"的特色。
3. 淮北石榴：淮北石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实含有丰富的营养，维生素C的含量比苹果和梨要高出一到两倍。淮北石榴的枝条针状，叶子呈倒卵形或椭圆形，且无毛。夏季开花，花色多为橙色，也有黄色和白色的。秋季，浆行的丛果近球形成熟，外种皮肉质半透明且多汁，内种皮革质。