哥伦比亚大学最好的专业是法学专业。以下是该专业的详细介绍：
哥伦比亚大学法学专业以其卓越的教学质量、研究实力和就业前景而闻名。该专业拥有一流的师资队伍，许多教师都在法律领域有深厚的学术背景和丰富的实践经验。因此，学生能够接受到系统、全面的法学教育，掌握扎实的法律知识和技能。
此外，哥伦比亚大学的法学专业注重理论与实践相结合。学校提供了丰富的实践机会，如模拟法庭、法律援助等，帮助学生将所学知识应用于实际案例。这种实践导向的教学方式有助于培养学生的法律思维和解决问题的能力。
同时，哥伦比亚大学的法学专业毕业生就业率非常高。许多毕业生都在法律界取得了杰出的成就，也有不少毕业生成为了知名的法律学者和领导者。该专业的课程设置与司法实践紧密相连，能够满足学生从事各种法律职业的需求。因此，无论学生是想要进入公共部门还是私人律师事务所，都有广阔的发展前景。
综上所述，哥伦比亚大学的法学专业以其优质的教育资源、实践导向的教学方式和良好的就业前景而受到广泛认可。对于对法律充满热情的学生来说，这是一个理想的选择。