江苏三本好大学有：
1. 南京大学金陵学院
2. 东南大学成贤学院
3. 南京理工大学紫金学院
解释：
1. 南京大学金陵学院：南京大学金陵学院作为江苏省内一本、二本、三本中较为出色的学府之一，其教学质量和学术氛围一直备受赞誉。该学院依托南京大学的优质教育资源，拥有先进的教学设施和一流的师资力量。
2. 东南大学成贤学院：东南大学成贤学院是东南大学的重要组成部分，以其工科专业见长。学院注重实践教学，培养学生的实际操作能力，同时拥有较高的毕业生就业率。该学院的教学质量和学术研究在江苏省内处于领先地位。
3. 南京理工大学紫金学院：南京理工大学紫金学院在理工科领域具有较高的声誉。学院师资力量雄厚，课程设置先进，与工业界有着紧密的联系。学生在这里可以接受到前沿的科技教育和实践机会，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。
这三所大学都是江苏省内三本教育中值得推荐的学府，它们在教学质量、学术研究、就业前景等方面都有不错的表现。当然，除了这三所大学，江苏省还有其他一些三本大学也有着良好的教育资源和教学质量，但以上三所大学是较为突出和广为人知的。