荔枝是我国的本土水果。
荔枝,这个小巧玲珑的水果,不仅外形诱人,而且口感鲜美。它可是我们中国的传统特产之一,历史悠久,有着丰富的文化内涵。在中国南方的广东、福建等地,荔枝更是被誉为“果中之王”,备受人们的喜爱,是我国的本土水果。
荔枝喜欢温暖湿润的气候,而中国南方正是这样的气候条件最为适宜的地方。早在古代,我们的祖先就开始种植和食用荔枝了。据史书记载,早在两千多年前的汉代,荔枝就已经成为宫廷贵族的珍品。可见,荔枝在中国的历史地位和文化价值是不可忽视的。
荔枝的挑选技巧
1、观察果蒂周围有没有虫眼
荔枝的甜度很高,极易长虫,那么我们挑选的时候要格外注意这方面,别买到有虫眼的。荔枝壳比较厚,只有靠近果蒂的位置相对薄一些,薄的位置就容易被小虫子钻进去,所以买荔枝的时候,仔细看看这个位置,只要看到有小孔的话,就不能要,个头再大,顶部再尖都不买。
2、闻一闻荔枝表面的味道
任何一种水果都有它独有的味道,荔枝也不例外,如果是新鲜的荔枝,它的具有果香味。而闻起来有奇怪味道的荔枝,它一定是坏掉了,这种荔枝不要买。荔枝汁水丰富、糖量高,不容易保存,那么没有保存好,或者放置了很久,荔枝就会发生变质,出现一些怪味,就是那种发酵后的味道,所以挑选荔枝时,不妨闻一闻,确保无误了再装袋子。
以上内容参考百度百科-荔枝