恩格尔定律的名词解释是：随着家庭和个人收入增加,收入中用于食品方面的支出比例将逐渐减小
简单来说，一个家庭收入越少，家庭收入中用来购买食物的支出所占的比例就会越大，而家庭的收入越来越高之后，家庭收入中用来购买食物的支出占比就会随着下降。所以现在一般用在国家或者地区中，一个国家越穷，国民平均收入用于购买食物的支出所占比例越大，随着国家富裕，这个比例将会逐步下降。
【标准】
恩格尔定律主要表述的是食品支出占总消费支出的比例随收入变化而变化的一定趋势。揭示了居民收入和食品支出之间的相关关系，用食品支出占消费总支出的比例来说明经济发展、收入增加对生活消费的影响程度。众所周知，吃是人类生存的第一需要，在收入水平较低时，其在消费支出中必然占有重要地位。随着收入的增加，在食物需求基本满足的情况下，消费的重心才会开始向穿、用等其他方面转移。因此，恩格尔系数越大，一个国家或家庭生活越贫困；反之，恩格尔系数越小，生活越富裕。
【恩格尔系数的算法】
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