不放明矾可以做粉条，下面介绍做法：
准备材料：土豆淀粉、矿泉水瓶、水、开水
制作步骤：
1、碗中先放少于淀粉，加一点凉水勾芡，水不要太多
2、有点像酸奶的糊状，然后加开水把它烫熟，注意要快速用勺子搅拌均匀
3、烫好搅拌均匀之后开始加生粉，搅拌
4、慢慢，加到淀粉不粘手又可以流动就可以了
5、灌入矿泉水瓶内，锅中水烧开就是慢慢的下锅
6、其实不用瓶盖出来的粗细和卖的那个土豆粉就一样了，加了盖子，做出来的细
7、慢慢的围着锅一圈一圈的慢慢走
8、土豆粉条就做好了
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