黑芝麻糊对白头发管用。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
导致白头发的主要原因是头发毛囊里面所分泌的黑色素比较少引起的，尤其是酪氨酸酶数量减少。在黑芝麻里面会取出某元素，能促进酪氨酸酶的形成，提高了黑色素的合成量，让头发变得更加乌黑亮泽。
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吃黑芝麻糊的注意事项：
1、肠胃有问题或者是有腹泻、慢性肠炎等情况的人群，最好不要食用黑芝麻糊，因为黑芝麻糊有倒泄的作用，含有大量不饱和脂肪酸，不容易消化，而且油脂又有润肠通便的效，这几类人群食用会加重身体的负担。
2、身体经常上火，手心、足心发热，脸色潮红的人不要多吃黑芝麻糊，这些人群食用黑芝麻糊会加重这些症状，引起身体不适。
3、不要食用过多黑芝麻糊。虽然吃黑芝麻糊有好处，但黑芝麻糊的热量比较高，糖分含量也比较高，吃太多容易发胖。建议一天别超过2杯。泡200毫升大概需要40克的黑芝麻糊，也就是163大卡左右的热量，每天喝1-2杯代替部分主食吃，对整体热量摄取影响不大。因此，只要不过量喝是不会长胖的。
4、黑芝麻若吃得过多反而会加重脱发，这与黑芝麻的成分有着紧密的联系。黑芝麻含有大量的油脂，摄入过多会使皮脂腺分泌增加，从而堵塞毛孔，影响头发的正常生长。因此，建议有脱发困扰，特别是脂溢性脱发人群，不宜吃过多的黑芝麻。
参考资料来源：人民网-警惕引起白发的3因素 白头发吃什么好？
参考资料来源：人民网-吃黑芝麻有7大好处，从此让你爱上吃黑芝麻
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