山东杂粮煎饼面糊的比例

如题所述

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推荐答案 2012-04-10

山东杂粮煎饼面糊的比例：小麦粉 85％—90％，玉米粉 3％—6％，高粱粉 3％—5％，黄豆粉 1％—3％，乔麦粉1％—3％，将上述混合粉按1.2∶1的比例加入水，请速采纳，谢谢

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第1个回答 2012-04-10

山东杂粮煎饼面糊的比例,小麦粉 85％—90％，玉米粉 3％—6％，高粱粉 3％—5％，黄豆粉 1％—3％，乔麦粉1％—3％，将上述混合粉按1.2∶1的比例加入水，

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