仙桃哪里有进货蓑衣干子和脆皮豆腐的？

Question

如题所述

Answer 1

大众方法：原料：白干500克、葱10克、姜10克。
调料：老抽15ml、生抽45ml、辣椒酱15克、盐5克、白糖10克。
做法：1、将白干洗净后，焯水；2、然后加入各种调料和水，水要没过豆干；3、煮至颜色变深即可。将豆干浸泡过夜，使其入味。
我自己的方法：原料：香干
调料：老卤
做法：花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白芷、桂皮、鲜姜、食盐、白糖等调料，用纱布包好香料。用筒子骨将卤汁炖香。香干洗净后晾干不要带生水，放进去同煮。冷却放一晚上使其入味。
吃之前再加热煮开，趁热捞出，撒上辣椒末，用热油爆香。

Answer 2

沙嘴菜场有，角落那个店子有豆制品，蓑衣干子和豆腐都有，