重庆有哪些特色小吃

Question

如题所述

Answer 1

重庆美食有哪些？

Answer 2

你好！欢迎你来到美丽的山城重庆。说道重庆的特色小吃那真是数不胜数啦！首先介绍的就是重庆人最喜欢的火锅，一定要品尝喔。还有磁器口的豌豆杂酱面、陈麻花，沙坪坝的酸辣粉、老麻抄手等等……市中心解放碑八一路有一条好吃街、那里就有许多好吃的重庆特色小吃。还有去洪崖洞可以一边吃一边观景喔。再推荐一个地方就是江北观音桥香港城。希望你在重庆玩得愉快！本回答被提问者采纳

Answer 3

一、重庆小面
重庆小面 发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比较常见。
二、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉 十分出名，基本人人都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名。
三、吴抄手
吴抄手 是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，有“中华名小吃”之称。
四、江津米花糖
江津米花糖 产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不腻的口感，是重庆市的著名特色小吃之一。
五、白市驿板鸭
白市驿板鸭 是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年 历史 ，是经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口，是饮酒佐餐的佳品。
六、陈麻花
陈麻花 是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味，含有丰富的矿物质元素。
七、烤脑花
烤脑花 是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软，油而不腻，又香又好吃。
八、合川桃片
合川桃片 始创于1840年，是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色泽洁白，入口化渣，细腻香甜的特点。
九、鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑 是用黄豆磨浆制成的，食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香，入口即化的特点。
十、炸洋芋
重庆的 炸洋芋， 其实就是将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，待它变得黄亮熟透后捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃，但吃过的人都对它赞不绝口，有去重庆 旅游 的朋友可以试试哦。

Answer 4

麻辣烫 酸辣粉 担担面 毛血旺 陈麻花 老麻抄手  万州烤鱼 合川桃片  垫江石磨豆花  南山泉水鸡 泡椒凤爪 辣子鸡  酸萝卜老鸭汤 梁平张鸭子 黔江鸡杂  凉粉、凉面、凉皮 江湖菜 烧鸡公 江津米花糖  九村烤脑花

重庆有哪些特色？

重庆三大名片之夜景

重庆的夜景曾被列为世界三大城市夜景之一，与香港等著名城市并列。

重庆是山中有城，城中露山，上下爬坡，道路蜿蜒盘旋。这样独特的城市风貌，让人无论站在哪个位置，都能欣赏到层层叠叠的灯光。

初夜时分，以繁华区解放碑为中心，干道和桥梁华灯为纽带，万家民居灯火为背景，层见叠出，构成一片高低井然、错落有致、曲直相映、远近互衬的灯的海洋。车辆舟船流光，不停穿梭于茫茫灯海之中，且依稀飞起喇叭、汽笛、欢笑、笙歌之声，给夜山城平添无限动感与生机。

●推荐观景地：南山一棵树——修建在半山腰上的一个建筑，可俯瞰整个重庆的夜景，特别是渝中半岛和南滨路的夜景。

峨岭公园——公园内有一个两江亭，可以看到嘉陵江和长江的两江风景。

朝天门广场和南滨路。

另外在两江游轮和过江索道、轻轨上，整个山城夜景也可以尽收眼底！

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Answer 5

重庆有哪些特色小吃？其中重庆火锅、重庆面、重庆三角粑是重庆三大经典传统美食，各具特色。重庆特色三角粑是流行于重庆市的地方美食，历史悠久，是重庆经典传统早餐，三角粑是泡粑的升级版，都是以大米为主料，再用专业的锅复煎烤，三角粑得名于直角三角形的形状，刚烤出来的更好吃！