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南瓜子怎么炒好吃又香
如题所述
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推荐答案 2023-12-07
贝贝南瓜2个,把南瓜打开,将瓜子带着瓤取出,放在沥篮里。
放入水中,先把瘪的挑出去,再把瓜瓤洗去,只留下瓜子。
把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分,放太阳底下晒干。
锅烧热,把晒好的南瓜子倒入,转小火,反复翻炒。
直到南瓜子表面略泛金黄就可以出锅,孩子爱吃的小零食就做好了。
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简单
答:
1、先将生
南瓜子
漂洗干净,沥干水分,按瓜子的重量加入10%~15%的细盐,充分拌和均匀,待盐自然融化后放在日光下晒干。2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为3:1左右),然后将瓜子倒入,开始用较旺炉火炒拌,直到锅里瓜子出现噼声时,改用文火炒拌,等到瓜子肉呈淡黄色时,立即起锅,...
南瓜子怎么炒好吃又香
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答:
1、南瓜子中加入盐、胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟左右,面粉中倒入南瓜子,均匀裹上面粉后下锅炒熟即可
。2、将南瓜子直接倒入锅中,不断翻炒,炒至南瓜子爆开后,加盐,不停的翻炒均匀即可。3、锅内加水,把辣椒、八角、香叶放入锅中,放盐,南瓜子下锅,煮制后晾干,下锅小火慢炒至金黄即可。4...
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