什么是纤维食物

如题所述

纤维食物是指含纤维较多的食物,分动物纤维和植物纤维,动物纤维如动物的肌肉就是平常说的精肉,属于蛋白质类,可以消化,植物纤维是指蔬果中那些人体不能消化的物质,因为人体缺乏消化此类物质的消化酶,多吃植物纤维能帮助便秘病人解决大便困难问题。辣椒、芹菜等含量较多
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第1个回答  2006-02-24
纤维是食物中不能被消化的碳水化合物,可分为两大类:可溶性及不可溶性。可溶性纤维是柔软的,例如豆类和麦片粥中所含的纤维;不可溶性纤维则是粗糙的,例如麦麸中的。适量摄取纤维可以缩短食物在肠道内的停留时间,有协助加速食物蠕动和排除体内毒素及废物。并且可以降低胆固醇和血压,预防心脏病。

我们应该从哪些食物中摄取纤维呢?

富含纤维的食物一般有五谷、果仁、种子、水果及蔬菜。其中苹果比许多水果和蔬菜含有更多的纤维。一个苹果约有4克纤维,相比之下,半个菠萝只有0.8克。一个小橙约含1.6克纤维。康宝莱美纤宝纤维素片就是从苹果,柑桔,燕麦等果蔬当中提取天然纤维素再加上独特的草本精华精制而成。
第2个回答  2019-03-15
 纤维是食物中不能被消化的碳水化合物,富含纤维的食物一般有五谷、果仁、种子、水果及蔬菜。。
第3个回答  2020-04-27
吃后不易吸收的食物,而又容易排泄的食物。如竹笋,韭菜,木耳,,,
第4个回答  2006-02-24
含有高纤维的食物吧~~就是不大好消化的~好像减肥多吃比较有效~~