过完腊八,便是农历腊月二十三的祭灶节祭灶节民间讲究吃什么?

Question

如题所述

Answer 1

1、吃饺子

民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。

2、火烧

火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。人们挤拥不动，争买祭灶火烧。农村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹闹，很有过小年的味道。

3、灶糖

在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。

在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴

4、吃炒玉米

晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。

Answer 2

祭灶糖(也就是芝麻大糖)
。
东方尚英
( 心言 )
我们哪儿农历十二月
(腊月)二十三 ，
祭灶节 ，民间讲究吃甚麽
？

祭灶糖 ，吃饺子(水饺)
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