咖啡起源于什么时候?

最发开始有咖啡豆的地方是哪里?

〞咖啡”
一词源自希腊语‘
“Kaweh”
• ,意思是“力量
与热情”
’。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或
小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不
同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡
树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而
成。
有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其
荒诞离奇而被人们淡忘了。但是,人们不会忘
记,非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃
塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,
批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛
咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门
在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉
伯虽然有着当时世界 上最繁华的港口城市摩
卡,但却禁止任何种子出口!这道障碍最终被荷
兰人突破了,1616年,他们终于将成活的咖啡树
和种子偷运到了荷兰,开始在温室中培植。
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第1个回答  2013-09-14
虽然咖啡是在中东被发现,但是咖啡树最早源于非洲一个现属埃塞俄比亚的地区,叫Kaffa, 从这里咖啡传向也门,阿拉伯半岛和埃及,正是在埃及,咖啡的发展异常迅猛,并很快流行进入人们的日常生活。
第2个回答  2013-09-14
巴西的咖啡最有名了,,,蓝山的咖啡师最贵的。。起源要追溯到公元前850年