蓝色胃口不好的时候，嘴里就想刺激，想吃的菜肴总和辣椒有关，比如水煮鱼、香辣蟹、火锅，火红一片，只是看看，哪怕不吃，味觉都会活跃很多，看来颜色不仅能影响人的情
绪，而且还能影响人的胃口。
蔬菜当中，我比较偏爱红色和绿色，比如辣椒和西红柿，辣椒红的、绿的都爱，红辣椒经常会用到，但有时候也会把它和芝麻一起，炸得酥脆，吃稀饭馒头的时候配上一碟，很开胃。西红柿是当水果吃的，好的西红柿颜色会偏粉，姿色不错，但不知为何被划归为蔬菜类，造化弄人呀。炒菜的时候，总喜欢放些切碎的西红柿丁，这样菜肴的颜色会鲜艳很多。西红柿和青辣椒是绝好的搭配，菜里有了它俩，气氛立刻就会活跃起来，很八卦。
蔬菜当中，最讨厌的是茄子，它是紫色的，据说喜欢紫色的人比较神秘，而且很有信仰和追求，但紫色的茄子实在讨厌，去菜场买菜，最难挑选的就是茄子，在它神秘的外表后面，经常掩盖着让人恼怒的内容，即便是外表光鲜，有可能已经是肉老筋粗，没法食用了。而且茄子天生有一股苦涩的味道，很是固执，任你用尽手段，也难动它分毫，而且吃起油来，眼都不眨。
有一种说法，食物的颜色越深，它的营养价值和功效就越高，依次排列下来是黑色、红色、绿色、黄色和白色。颜色最深的是黑色，如黑木耳、香菇等，那是最有营养的。记得以前看过一个广告，说的都是“黑五类”，黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳，以黑为骄傲，但黑色太深沉，看起来太沉重，很难调动起食欲，与此相比，我宁愿选择没有什么营养价值的冬瓜，看起来玲珑剔透，近乎透明，有天然的亲和力，与此为伴，不需要太多的理性。在与这些深沉的家伙们打交道时，我总会放些红色的西红柿和绿色的青椒作为调剂，让颜色活泼一些，场面上看起来热闹一点，这样饭也能多吃点。
食物当中，常见的还有黄色、橙色、白色，黄色的如玉米，橙色的胡萝卜，白色的莲藕、冬瓜，可偏偏不见蓝色，水果中是有蓝色的，好像只有草莓一种。为什么食物中最缺少的是蓝色呢？百思不得其解，后来有人告诉我，蓝色是一种非常忧郁的颜色，原来如此，享受食物是一种快乐，是见不得忧郁的，存在即是合理，看来不存在也是非常合理的。
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