用料
主料
薄荷200克
花生（五香）100克
蒜瓣6个
辅料
盐
4克
红糖
5克
芝麻油
10毫升
鸡精
3克
凉拌薄荷的做法
1.
准备原料：薄荷来自我的菜园，摘取的是薄荷嫩尖
2.
水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出
3.
薄荷控水后装入盘子中
4.
将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压
5.
蒜瓣切粒，碾压好的五香花生用嘴吹去红衣
6.
将五香花生和蒜粒放入盘中，加入盐、红糖、鸡精、芝麻油
7.
充分搅拌均匀即可
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
用料
主料
薄荷200克
花生（五香）100克
蒜瓣6个
辅料
盐
4克
红糖
5克
芝麻油
10毫升
鸡精
3克
凉拌薄荷的做法
1.
准备原料：薄荷来自我的菜园，摘取的是薄荷嫩尖
2.
水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出
3.
薄荷控水后装入盘子中
4.
将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压
5.
蒜瓣切粒，碾压好的五香花生用嘴吹去红衣
6.
将五香花生和蒜粒放入盘中，加入盐、红糖、鸡精、芝麻油
7.
充分搅拌均匀即可