鲈鱼是淡水鱼吗

Question

如题所述

Answer 1

根据对海产品相关知识的了解，鲈鱼又分海鲈鱼和淡水鲈鱼，整理出以下内容，以供参考：

一、外形区别：

1、海鲈鱼下颌长于上颌，鱼嘴较尖，最明显的"标志"就是鱼背上有很多的黑色圆点。如图：

2、淡水鲈鱼头大而扁平，口阔而眼小，黄褐色，体侧有一道明显的黑条纹从鳃延伸到尾。如图：

二、营养价值：

鲈鱼含有大量的蛋白质、维A和维B群，还含有钙、锌、镁、硒等多种营养物质，有补肝补肾、益脾胃和化痰止咳的功效，对肝肾不足的人是非常好的补品；还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

三、适合人群：

1、淡水鲈鱼的肉类似"蒜瓣肉"，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，肉味淡甜鲜香，比较适口。

2、海鲈鱼的肉质比较"柴"，而且因为是海鱼，显得腥味较重，不爽口，但对愈合伤口的作用更大，比较适合手术后的患者食用。

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Answer 2

中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是：
海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。
松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。
大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。
河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。本回答被网友采纳

Answer 3

鲈鱼分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。
为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地、渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。
喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性凶猛，以鱼、虾为食。个体大，最大可长至30～50市斤，一般为3～5市斤。

Answer 4

鲈鱼是淡水鱼

Answer 5

鲈鱼有河鱼也有海鱼，其中最常见的有四种，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的品种。河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区，纯淡水。一般市场是加州鲈鱼和海鲈鱼。