原花青素的作用是什么?

如题所述

含花青素高的食物有:
1、葡萄
部分葡萄中含有很高的花青素,但不是所有的葡萄都含有,仅仅局限于颜色比较深的葡萄,比如:红葡萄,紫葡萄和黑葡萄这三种葡萄的皮中含有大量的花青素,是目前商业提取花青素的主要原料。
2、桑葚
花青素在不同的PH环境中呈现出不同的颜色,桑葚在生时是青色,在成熟之后呈紫红色或紫黑色,成熟之后的桑葚中也含有大量的花青素。
3、蓝莓
蓝莓味道酸甜,成熟之后的蓝莓蓝色很深,有的甚至偏向紫色。蓝莓中花青素的含量很高,并且口感也比较好。
乐睛视力营养素富含42种花青素,是保护孩子视力的最好选择,目前已经被很多专家所认可。
4、杨梅
杨梅味道很酸,含有很多的植物酸,PH也比较低,花青素在这种环境中呈现出紫黑色,杨梅在成熟之后花青素的含量也很高。
5、无花果
无花果的外皮也是紫黑色,而且靠近外皮的那层果肉也带有紫色,无花果中也含有很高的花青素,但是主要集中在无花果外皮上,果肉中含量比较低。
6、血橙
橙子和柚子都有黄色果肉和红色果肉两种,血橙中含有一定量的花青素,在维生素C和柠檬酸的作用下,花青素呈红色,因此,被称为血橙,这类水果中花青素的含量不是很高。
7、山楂
山楂在成熟之后果皮也呈紫红色,外皮中含有一定量的花青素,含量不如紫色和黑色的水果高。
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第1个回答  2021-01-02

第2个回答  2020-01-20
第3个回答  2019-09-09
原花青素的作用
1、具有抗氧化的功效
很多人知道原花青素具有抗氧化的功效,所以平时适当的吃一些含有原花青素的食物也是对人体有很大的好处。

2、具有清除自由基的功效
原花青素能够有效清除人体内多余的自由基,具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。

3、具有预防心脑疾病的功效
原花青素具有强化毛细血管、改善毛细血管状态,预防心脑血管疾病,促进大脑的血液循环,大脑得到更多的氧,身体的疲劳感也能得到缓解。
4、具有增加皮肤弹性的功效
原花青素能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性,原花青素也是局部施用的皮肤霜的良好的添加剂。长期向身体补充原花青素可减轻甚至消除水肿的症状,对于过敏、气喘、花粉热也能够缓解。
5、可直接补充原花青素葡萄沙棘营养补充品主要则由:葡萄、沙棘、茯苓成分组成,早晚饭后各2片,多喝水
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。本回答被网友采纳
第4个回答  2018-07-05
原花青素,简称OPC,是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。
保健功能
1、通过三条途径保护人体的血液循环系统:清除血液中存在的氧自由基;帮助机体阻止氧自由基的生成;增强血管壁的完整性。
2、阻抑胶原酶和弹性蛋白酶对结缔组织的降解作用,因而有利于保持皮肤的弹性,发挥抗皮肤衰老的功效。
3、能增强眼底视网膜毛细血管和四肢末梢毛细血管的微循环。
4、通过维持血管的健康和改善微循环,使各器官和组织获得较充足的血液供应。
5、能增强免疫功能,表现在原花青素提高喂酒精的小白鼠和感染逆转录病毒的小白鼠细胞介素2的免疫应答能力。
6、原花青素还可增强维生素C的功效,延长维生素C在人体内发生功效的时间。
7、原花青素在水中的溶解性非常好,口服后吸收好,进入人体内起效快,而且作用时间持久。
8、作为保健食品,安全性非常重要。多种动物实验和实验系统研究的结果证明,原花青素无毒、无致突变性、无致癌性、无致畸胎性、无致敏性,因此原花青素是安全的。本回答被网友采纳