(1)肉丁炒黄瓜
[原料]猪肉30克，黄瓜120克，食油、酱油、葱、姜、盐、淀粉各适量。
[做法]猪肉切丁，用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡。黄瓜切丁，用少许盐拌一下，油锅烧热后，先煸葱、姜，后将肉丁放入炒几下。将黄瓜沥去汤卤，倒入锅内，将肉丁和黄瓜丁一同煸炒，再将余下的酱油、盐等放入炒和，待熟即成。佐膳菜肴，可常服食。[功效]清热利水、降低血脂。适用于高血压、高脂血症，为高脂血症者常用菜肴。
(2)肉丝拌黄瓜海蛰
[原料]瘦猪肉60克，黄瓜150克，泡发海蛰30克，豆油、麻油、酱油、醋、盐、味精、蒜各适量。[做法]瘦肉、黄瓜、海蛰均洗净切丝。将油锅烧热，肉丝煸炒，加入酱油，炒入味后倒出。将黄瓜丝放在盘中，再将肉丝放在黄瓜丝上，海蛰丝放在肉丝上，酱油、醋、味精、麻油、精盐放在碗内调好汁，浇在黄瓜丝上即可。现吃现拌，佐餐食用。
[功效]清热解渴、利水降脂。适用于各型高脂血症者，为老年人高脂血症者喜食药膳。
(3)绞股蓝银杏叶茶
[原料]绞股蓝15克(洗净，晒干，研为粗末)，银杏叶15克(洗净，晒干，研为粗末)。
[做法]混合均匀，分装入2只锦纸袋中，封口挂线。
[功效]清热化痰，益气降浊，降低血脂等。
(4)三黄降脂茶
[原料]姜黄5克(洗净，切片)，大黄5克(洗净，切片)，蒲黄5克，红枣10枚，蜂蜜20克。
[做法]将姜黄、大黄、蒲黄共入绵纸袋中，与红枣同入砂锅中，加清水适量，大火煮沸后，再用小火煨煮30分钟，取出药袋，加入蜂蜜即可。
[功效]清热泻火，活血瘀，益气降脂等。
(5)绿豆大黄蜜饮
[原料]绿豆100克(洗净)，生大黄6克(洗净，切片)，蜂蜜20克。
[做法]将绿豆放入砂锅内，加入清水适量，浸泡30分钟，用大火煮沸，再将大黄汁和蜂蜜兑入绿豆汤中，搅拌均匀即成。
[功效]清热解毒，散瘀通便，喝汤食豆。
(6)苓术罗汉果饮
[原料]茯苓10克(洗净)，白术10克(洗净)，罗汉果1枚(洗净，压碎)，蜂蜜适量。
[做法]将茯苓、白术、罗汉果共用清水200毫升浸泡20分钟后投入砂锅内，煎煮10分钟，去渣留汁，再加入蜂蜜，搅拌均匀即成。
[功效]清热燥湿，利水健脾，降脂减肥。
(7)青果萝卜饮
[原料]鲜青果500克(洗净，去皮)，萝卜500克(洗净，去皮)，白糖适量。
[做法]将青果、萝卜放入榨汁机内榨取汁，再加入白糖，搅拌均匀，即成。
[功效]清热解毒、生津利咽，消滞降脂。
(8)楂梨椰子饮
[原料]鲜山楂50克(洗净，浸透，去核，榨取汁)，鸭梨1个(洗净，去皮、核，切小块，榨取汁60克，白糖适量)
[做法]将鲜椰汁加入山楂汁、鸭梨汁中，再加入白糖调匀即成。
[功效]降火消积，降脂减肥。
(9)槐花决明山楂饮
[原料]生槐花5克，鲜荷叶15克(干品用5～10克，洗净)，决明子15克，鲜山楂30克(洗净)，白糖10克。
[做法]将生槐花、鲜荷叶、决明子、鲜山楂共入砂锅内，加入清水适量，煎至山楂将烂时，捣碎，再煮10分钟，去渣取汁，加入白糖，搅匀，即成。
[功效]清热凉血，消食导滞，降脂降压。
(10)大黄减肥酒
[原料]生大黄50克(洗净，切片，用清水浸湿)，米酒或黄酒1000毫升，白砂糖50克，蜂蜜50克。
[做法]将生大黄加入米酒或黄酒中浸泡1个月后，再加入白砂糖、蜂蜜即成。
[功效]泻火解毒，活血化瘀，降脂减肥。