做法，五彩炒馍丁怎么做好吃，五彩炒馍丁的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

材料
主料：剩馒头2个、鸡蛋2个；
辅料：油少许、盐适量、胡萝卜半个、火腿肠1个、生菜几片、樱桃萝卜几个、孜然粉适量、白胡椒粉适量、蚝油1勺
五彩炒馍丁
1
剩馒头；

2
切丁；

3
蛋液打散调入少许的盐，馒头粘蛋液；

4
小火煎至表面干脆；

5
盛出备用；

6
胡萝卜和火腿肠切丁；

7
樱桃萝卜切片，生菜切条；

8
少许底油，放入火腿肠；

9
胡萝卜，下锅划散，至表面变色调入蚝油翻匀；

10
放入煎好的馒头丁；

11
撒孜然粉和白胡椒，加适量盐，翻匀；

12
关火，放入生菜；

13
拌匀即可。