骨骼含有那些金属元素?吃骨头骨髓有什么营养?

如题所述

骨骼里主要的金属元素就是钙!

骨髓是动物器官中十分重要的一个部分,造血干细胞就由骨髓供应,俗话说骨髓补血,骨髓不仅味道好,营养价值确实不错,以后碰到长骨,最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养,最香,是动物当中最有营养的
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第1个回答  2009-02-28
钙吧,我觉得。

参考资料:自己的脑袋