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谷朊粉可以当拉丝粉用吗?
如题所述
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推荐答案 2023-09-24
谷朊粉不能直接作为拉丝粉使用。
市场上的谷朊粉主要用于食品,而钓鱼拉丝粉的主要成分是小麦蛋白。并不是所有谷朊粉都能作为拉丝粉,因为它们的小麦蛋白含量和种类不同。
如果需要使用谷朊粉制作拉丝粉,需要经过特定的加工和处理,以确保其符合拉丝粉的要求。建议向专业人士或相关产品制造商进行详细咨询,以获得更准确的信息。
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其他回答
第1个回答 2020-03-04
你想省钱就要用
谷朊粉
代替拉丝粉了,因为拉丝粉它的主要原料就是拉丝粉
相似回答
拉丝粉
,用什么
可以
代替
答:
目前国内还把
谷朊粉
作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,添加量不受限制.谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。
拉丝粉
就是小麦蛋白,是从面粉里面提取的一种物质,呈灰白色粉状物。有很强的粘性和一定弹性,添加到饵料里面能形成一种丝状的网络结构,在这种丝...
钓鱼用的
拉丝粉
是什么做的
答:
拉丝粉
的学名叫谷元粉(俗称
面筋粉
)。
谷朊粉
主要组成成分是麦谷蛋白和醇溶蛋白,另外还含有少量淀粉、脂肪、矿物质等。麦谷蛋白是由多肽键通过分子间二硫键作用聚合而成的蛋白,其分子量大,呈纤维状,以分支状方式高度交叉连接在一起,结构不规则,分子内含β-折叠结构较多,富含谷氨酰胺(Gln)和胱...
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拉丝粉一般加多少可以用吗
老三样开拉饵用拉丝粉吗
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