如题所述
用料
红枣 3颗
鲜银耳 半朵
冰糖 适量
鲜奶 300ml
水 适量
鸽子蛋或鸡蛋 适量
鲜奶银耳鸽子蛋汤的做法
新鲜银耳半朵、水洗净切成小块、
准备好各种材料1:将鲜银耳浸泡后洗干净切块放入锅内、加入红枣。倒入适量水大火烧开小火煮15-20分钟。2:将鸽子蛋煮熟去皮放入锅中、3:加入冰糖4:加入鲜奶,小火慢慢熬煮10分钟、⚠️一定要看着锅、因为鲜奶容易扑出来。
香甜软糯、最好用鲜银耳、口干会更好!
小贴士
一定注意看锅、鲜奶容易扑出来。