我说人吃的高粱种子叫什么种子请请问种点人能吃的？

Question

如题所述

Answer 1

吃的高粱种子，叫红高粱。
高粱主要价值
高粱籽粒加工后即成为高粱米。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外，高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。
高粱米味甘，性温、涩。和胃消积，温中涩肠。
高粱食谱
高粱米饭
做法：准备一斤高梁米，淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，改用小火继续焖煮至熟，出锅即成。
特点：清香软糯。
功效：高粱米饭可以健脾益气，养胃。
高粱红枣甜糕
做法：准备一斤左右高粱米粉，半斤面粉，五十克红枣，半斤白糖。先把备好的高梁粉、面粉、白糖、发酵粉混合后，加入适量温水，和成面团，发酵。再把准备好的红枣清洗干净，一切两半，去核。将发酵好的面团制成大块，上面插入红枣，放入蒸笼内蒸至香熟，取出切成小块，装盆即可。
高粱糕做法
做法一
食材
高粱米 600克
红豆沙 150克
步骤
将高粱米洗净，晾干。
放入搅拌机，打成粉末后过筛。最好在过筛后，再打磨一遍，再过筛，这样粉末细腻口感好。
用开水调成面团，揉匀。
分成4份，先揉成圆球，再按扁成饼状。
饼上铺一半厚薄均匀的豆沙馅，然后将另一半高粱饼扣在豆沙馅上，放入笼内蒸熟，放入盘内，即可食用。
做法二
原材料:
主要材料：高粱米600克，
辅材：红豆馅300克，
调味品：白糖150克
作法:
1.将高粱米清洗，倒进适当冷水，放进笼内煮熟，预留。
2.取2只瓷碟，取一半高粱米放进盘里刮平，用手压成二三公分厚的片，剩余的高粱米放进另一盘气体压力好。
3.将压好的高粱米扣在砧板上抹平，再铺平薄厚匀称的红豆馅，随后将另一半高粱米扣在红豆馅上，抹平切成棱形块，放进盘里，撒上糖，就可以服用。

Answer 2

人吃的高粱种子叫做禾本科的植物，高粱的种子，高粱种子也是非常好吃。人们用来煮米饭，做干粮等等。