铝箔真的能保鲜，特别是奶油保鲜。
奶油拆封以后，它的
保质期会缩短。用不完怎么办呢？我一般会把用不完的奶油用
保鲜膜包好，放到冰箱里面，下次再用的时候，拿出来重新打发就可以使用了。不过如果好长时间不使用奶油，下次拿出来，奶油就会变质了。那要怎么延长奶油的保质期呢？其实我们可以用铝箔纸轻松地做到这一点。
使用铝箔纸的方法跟使用保鲜膜是一样的，同样都是把没有用完的奶油包好，再放进冰箱里进行保鲜。因为是放到冰箱里，不是放到烤箱里边儿，所以不管铝箔纸哪一面朝里都是可以的。为什么使用铝箔纸比使用保鲜膜，能让奶油的保质期更长呢？那是因为铝箔纸比保鲜膜更加不透气，可以隔绝空气，水还有光线，这样就可以让奶油的保质期延长一段时间。不过我需要提醒一下大家，铝箔纸也并不是万能的，拆封没有用完的奶油，还是赶紧使用完比较好。除了可以延长奶油的保质期，铝箔纸还能去除污渍。
拓展资料：
铝箔纸顾名思义，它的原料就是铝。它的材质是非常轻的，而且有很强的
延展性，价格更是非常实惠。铝箔纸有两个不同的面，一面是亮面，一面是雾面。雾面可以吸热，亮面可以反射热量。如果是用来让食材快速熟透，那么雾面就必须要朝着发热源。所以大家在用铝箔纸包裹食材的时候要注意，铝箔的亮面必须是朝内的，雾面要朝外，这样才能让食材更快的熟透。