瓷碗可以用开水煮吗 瓷碗放在锅里煮会爆么

Question

如题所述

Answer 1

瓷碗放在锅里煮不会爆，但陶瓷碗也是不可以放在锅里煮的。因为陶瓷餐具为了保证颜料与瓷胎结合良好，陶瓷在彩绘时加入一些助溶剂，而助溶剂含有一定量的铅、镉等重金属，很容易在使用时与食物相接触，逐渐运动到食物当中通过食物进入人体。

而且陶瓷餐具盛放酸性食品或液体的时间越长，温度越高，就越容易溶解出重金属物质。选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2～3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。

扩展资料：

陶瓷餐具选择注意事项：

1、选陶瓷餐具时尽量不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。应选择装饰面积小的釉下彩或釉中彩的餐具，一般不要选择装饰色彩非常鲜艳的餐具。对釉上彩瓷，很容易用目测和手摸来识别，凡画面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感的要慎购。

2、买回来的陶瓷餐具，先用食醋加10倍的水浸泡2－3小时然后煮沸，这样可以析出有毒重金属，降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

3、鉴于陶瓷餐具盛放酸性食品或液体的时间越长，温度越高，就越容易溶解出重金属物质，不主张长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。

4、重庆地区的习俗有在庆祝生日的宴会上向来宾亲友赠送寿碗的传统，寿碗以及土碗消费者是可以放心使用的，建议制作寿碗时不要在碗内增加花纹和文字，避免造成不必要的潜在危害。

5、陶瓷餐具在使用过程中难免有磕磕碰碰，当出现缺口或是裂纹时建议消费者及时丢弃，一是在使用过程中容易突然炸裂或是被缺口割伤，二是缺口和裂纹中更易留有食物残渣，滋生微生物，危害人体健康。

参考资料来源：百度百科-陶瓷餐具

参考资料来源：新华网-碗有裂纹影响健康? 这些挑选陶瓷餐具的小知识要掌握

Answer 2

瓷碗可以用开水煮， 瓷碗放在锅里煮不会爆裂。煮沸是比较常见的消毒方法。本回答被网友采纳

Answer 3

。。当然不会，瓷器都是高温烧制的，区区开水，你还是小看它了，瓷碗应该是普通家庭很普遍的厨房用品了，没问题的。至于爆炸真是又太看得起它了

Answer 4

瓷碗放在锅里煮不一定会爆，因为这个跟瓷碗的质量好坏、水的温度高低和煮的时间长短都有关系。
使用瓷碗时，请遵循以下注意事项：
1. 瓷碗在冷水的时候放进去，让瓷碗跟水一起慢煮热，不要等水开了再把瓷碗放进去。
2. 瓷碗下面要垫个垫子，把瓷碗架起来，不要直接接触锅底。
总的来说，只要注意以上两点，煮瓷碗的过程就可以很安全，不会爆裂。