金华火腿怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

材料

结球大白菜2颗                                                     金华火腿3片                                                     葱段少许                                                     姜片2片                                                     鸡高汤一碗                                                     盐少许                                                    

做法

                              1

准备好金华火腿三小片及爆香料

                              2

将金华火腿跟葱姜爆香后倒入白菜拌炒一下

                              3

之后加入鸡高汤用类似客家高丽菜封的方式，慢慢将大白菜煨煮

                              4

喜欢吃烂一点的就焖煮久一点，起锅前加少许盐后，用少许太白粉水勾芡后淋点香油即可。