如题所述
槐花猪肉饺子馅的做法如下:
工具/材料:槐花、面粉、盐、盆、清水、花生油、蚝油、老抽、鸡精、五香粉、大葱、锅、盆。
1、一斤槐花的量,摘洗干净。焯水一分钟,变色即可。
2、搅好的肉馅,先倒入适量花生油,顺着一个方向搅拌均匀,然后再加入蚝油、老抽、鸡精、五香粉。
3、把槐花放入加入适量盐,搅拌均匀就开始包饺子。
4、提前和好的面。
5、按扁压圆擀成面皮。
6、包好饺子。
7、锅中烧水开始煮饺子,加盐和大葱这样煮出来的饺子不破。
8、煮好后就可以装盘了。