韩式辣炒年糕做法

如题所述

韩式辣炒年糕

食材:

芝士年糕、鱼饼、香肠、大葱、芝士片、鸡蛋、韩式辣酱

做法:

1.锅内热油,先炒一下大葱和泡菜。

2.年糕和水1:1下锅。

3.水开后加入鱼饼和香肠。

4.倒入调好的酱汁,煮至汤汁浓稠。

5.出锅后铺上一片芝士片即可。

酱汁:两勺韩式辣酱、一勺代糖(或白糖)、一勺淀粉、一勺辣椒粉、两勺生抽、半碗清水

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