如题所述
韩式辣炒年糕
食材:
芝士年糕、鱼饼、香肠、大葱、芝士片、鸡蛋、韩式辣酱
做法:
1.锅内热油,先炒一下大葱和泡菜。
2.年糕和水1:1下锅。
3.水开后加入鱼饼和香肠。
4.倒入调好的酱汁,煮至汤汁浓稠。
5.出锅后铺上一片芝士片即可。
酱汁:两勺韩式辣酱、一勺代糖(或白糖)、一勺淀粉、一勺辣椒粉、两勺生抽、半碗清水