韩式拌饭
小菜准备
食材准备：豆芽，菠菜，胡萝卜，西葫芦，新鲜香菇，大蒜沫，胡椒粉，250g牛肋条，13g生抽，13g砂糖，10g芝麻油，4瓣大蒜
制作方法
水煮菠菜：锅内热水烧开，下入菠菜焯水至断生，用漏网捞出，放置微凉再攥干水分，拌入适量芝麻油，以及蒜末，做好备用。
炒豆芽：洗干净豆芽，尽可能甩干水分，热锅冷油（芝麻油和普通油1：1），下锅爆炒，加入味精，盐，黑胡椒调味，断生后可撒入小葱沫翻拌均匀，盛出备用。
炒胡萝卜+炒西葫芦+炒香菇（制作方法相同）：切丝，热锅冷油（芝麻油和普通油1：1）下锅爆炒，加入味精，盐，黑胡椒粉（可适当多加）调味，断生后盛出备用。
牛肋条（任意一种喜欢吃的牛肉）：250g牛肋条，切成小条，4瓣大蒜切沫，13g生抽，13g砂糖，10g芝麻油抓匀，腌制2小时（可以的话冰箱过夜），热锅倒入一点点芝麻油，爆炒至断生，盛出备用。
灵魂酱汁：拌饭酱
食材准备：25g韩式辣酱，13g雪碧，3瓣大蒜，10g黄洋葱沫，3g鸡精
制作方法：料理棒将食材打碎即可，可以按比例多准备一些，可以用于做紫菜包饭，拌饭类的韩餐。
组装
食材准备：米饭适量，白芝麻适量，芝麻油适量，石锅一个
制作方法：在准备小菜的时候，将米饭烧上，预热石锅，并在石锅内部刷上一层芝麻油，小菜做好后装入米饭，铺上一圈小菜，中间放上牛肉，撒上拌饭酱以及熟的白芝麻摆盘出锅！
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