吃西餐的时候,刀叉应该怎么拿( )

Question

如题所述

Answer 1

吃西餐的时候，刀叉应该左叉右刀。

吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。

进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。西餐特别注重用餐礼仪，哪怕是刀叉摆放这样看似不起眼的细节也是极为重要的。

西餐刀叉使用注意事项：

1、在使用西餐刀叉的时候，一定要注意，刀刃的部分是不能朝外放置的。

2、如果想在进餐的时候交谈的话是可以不用把餐具放下的。

3、交谈时，可以不放下西餐刀叉，但是，不能将刀叉在空中挥舞，这是很不礼貌的行为。

4、无论在任何的时候，都不能将刀叉一端放在桌子上，一端放在盘子上。

5、进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。