第1个回答 2020-10-07
昆明被称为“春城”,四季如春,是一个适合旅游的城市,来昆明旅行的人非常多,每每到昆明都要感受一下风土人情,昆明美食也是不赖哦,汇聚了众多的云南美食,小编为你推荐昆明特色小吃,也你会称赞都是当地最火爆的美食了,一起来分享吧!
1.老奶洋芋
在云南,老奶洋芋是一种食品,也可以叫洋芋,这道食品美食,口感绵软,味道香辣,在云南吃的最多的,除了米线,应该就是洋芋,食材主要是土豆 、葱 、盐 、花椒粉、 黑胡椒粉等制作的,味道很不错。
2.八宝饭
八宝饭是节庆婚宴上必不可少的一道甜食,是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油,放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等做出来的,是一道很地道的甜食小吃,孩子都特别喜欢吃这个哦。
3.野山菌
野山菌是一种生长于山间野外的食用真菌,它是一种纯天然食品,口感细嫩,营养丰富,在云南地区就是一道很不错的菜肴食品,昆明做的味道就比较有特色,一般较多为原料的火锅,做出来的菜肴更是味道鲜美,菌火锅、松茸炒鸡丝、菌烧肉等。
4.路南乳饼
路南乳匀产于昆明市石林县,选用新鲜羊奶,煮沸加入食用酸,凝固后加压制成块状。优质乳饼色白略带黄色,表面有油质,无酸味,也是一道经典美食,乳饼的吃法很多, 沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口的哦。
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