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蔬菜水果的根茎叶怎样区别
如题所述
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推荐答案 2009-01-07
你指的是块根和块茎如何区分吗?有芽的就是块茎,无芽的就是块根。比如,莲藕就是茎,荸荠是茎,百合、大蒜、姜、土豆都是茎,而萝卜、胡萝卜、白薯等有须的(其实就是侧根)都是根
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植物食品:叶菜、
根茎
、菌藻、
水果
四大类的主要
区别
?
答:
主要区别是水果多产自木本植物,而蔬菜多产自草本植物
:一般可分为叶菜类,根茎类,瓜茄类,鲜豆类,菌藻类5大类。叶菜、根茎、菌藻、水果四大类的
水分含量不同
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蔬菜的根茎和叶
子哪个更好?为何部位不同,营养程度不同?
答:
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。比如西红柿、豆角、豌豆、和冬瓜等,只能吃果实,根茎和叶子都不适合吃。而根茎适合吃的,像是胡萝卜、番薯、洋芋等根茎就等于果实,营养成分高。
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