维C在80℃以上的热水里，还是会有一定损耗的，非常容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40℃左右的温水冲泡。
另外建议：
1、每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。
2、不可用茶水或饮料冲泡腾片，因为常用的泡腾崩解剂，是由
碳酸氢钠与枸橼酸组成的，而茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有
苯甲酸钠，也会与维C起反应后有可能产生有害苯类物质。
最后要提醒的是，长期口服大剂量维C会给人体带来更多的副作用，可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、
皮疹等症状；还可能增加肾结石、
深静脉血栓的患病风险。长期大量服用的人突然停药，还可能出现维C缺乏的症状。市场上的维C泡腾片多是单片1克的片剂，因此，连续服用最好不要超过5天。