水仙的整株均有毒性。
其主要集中在鳞茎部分。如果对鳞茎进行雕刻，会发现较多的白色黏液，其中所含的水仙素和水仙碱均是有毒物质。除鳞茎之外，花和叶中的汁液也是含有该种有毒物质的。水仙花有毒是有毒，但是总归是植物，不会主动攻击，主动传播。
如果不挥发有毒气体，只是枝干内含有毒素。如果家里没有小孩和宠物，不发生误食的情况下是没有什么大问题的。所以水仙花是室内栽培的热门选择，大家可以毫无顾虑的在室内栽培水仙，不用谈毒色变。
扩展资料：
水仙为秋植球根类温室花卉，喜阳光充足，生命力顽强，能耐半阴，不耐寒。7～8月落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥，适于温暖、湿润的气候条件，喜肥沃的砂质土壤。
白天水仙花盆要放置在阳光充足的向阳处给予充足的光照。因为植物需要通过叶绿素经过光合作用提供养分，这样才可以使水仙花叶片宽厚、挺拔，叶色鲜绿，花香扑鼻。
参考资料来源：百度百科-水仙花
水仙：全株有毒。球根毒性特强，食用会引起头痛、恶心和下痢 水仙花其鳞茎内含有拉丁可毒素,误食后会引起呕吐、肠炎。叶和花的汁液可使皮肤红肿,特别当心不要把这种汁液弄到眼睛里去。
秋水仙碱有极强的促进细胞变异的作用，常用于植物育种诱变，毒药既可致命亦可救命，只是用法用量之差，秋水仙碱确实是致癌的。当然偶尔极微量的接触无碍。
水仙为秋植球根花卉，早春开花并贮藏养分，夏季休眠，性喜温暖湿润气候。水仙花是点缀元旦和春节最重要的冬令时花，其碧叶如带，芳花似杯，幽香沁人肺腑，常用清水养植，被人们称为“凌波仙子” 。水仙原产我国，分布多在东南沿海温暖湿润地区，上海崇明县和福建漳州水仙最为有名。水仙鳞茎浆汁有毒，含拉可丁，用作外科镇痛剂，鳞茎捣烂可敷治痈肿。花作香泽，涂身理发，去风气，又疗妇人五脏心热。
水仙为秋植球根花卉，早春开花并贮藏养分，夏季休眠，性喜温暖湿润气候。水仙花是点缀元旦和春节最重要的冬令时花，其碧叶如带，芳花似杯，幽香沁人肺腑，常用清水养植，被人们称为“凌波仙子”
。水仙原产我国，分布多在东南沿海温暖湿润地区，上海崇明县和福建漳州水仙最为有名。水仙鳞茎浆汁有毒，含拉可丁，用作外科镇痛剂，鳞茎捣烂可敷治痈肿。花作香泽，涂身理发，去风气，又疗妇人五脏心热。
注意事项：水仙全株都有毒，尤其是鳞茎部分，误食会引起消化道与循环系统的疾病，严重时有可能发生休克、麻痹而死，所以在保存鳞茎时要特别注意。
水仙花，别名天葱、雅蒜、金盏银台、玉玲珑。属石蒜科，多年生鳞茎草花。
高20一30厘米。叶基生，线形，扁平。花葶抽出叶间，顶端着花3一8朵，呈伞形花序，花冠口部具黄色盏状的副花冠，有“金盏银台”之称。花期1一2月。葫果胞背开裂。
水仙为秋植球根花卉，早春开花并贮藏养分，夏季休眠，性喜温暖湿润气候。
水仙花是点缀元旦和春节最重要的冬令时花，其碧叶如带，芳花似杯，幽香沁人肺腑，常用清水养植，被人们称为“凌波仙子”
水仙原产我国，分布多在东南沿海温暖湿润地区，上海崇明县和福建漳州水仙最为有名。
水仙鳞茎浆汁有毒，含拉可丁，用作外科镇痛剂，鳞茎捣烂可敷治痈肿。
花作香泽，涂身理发，去风气，又疗妇人五脏心热。
注意事项：水仙全株都有毒，尤其是鳞茎部分，误食会引起消化道与循环系统的疾病，严重时有可能发生休克、麻痹而死，所以在保存鳞茎时要特别注意。
水仙花，别名天葱、雅蒜、金盏银台、玉玲珑。属石蒜科，多年生鳞茎草花。
高20一30厘米。叶基生，线形，扁平。花葶抽出叶间，顶端着花3一8朵，呈伞形花序，花冠口部具黄色盏状的副花冠，有“金盏银台”之称。花期1一2月。葫果胞背开裂。
水仙为秋植球根花卉，早春开花并贮藏养分，夏季休眠，性喜温暖湿润气候。
水仙花是点缀元旦和春节最重要的冬令时花，其碧叶如带，芳花似杯，幽香沁人肺腑，常用清水养植，被人们称为“凌波仙子”
水仙原产我国，分布多在东南沿海温暖湿润地区，上海崇明县和福建漳州水仙最为有名。
水仙鳞茎浆汁有毒，含拉可丁，用作外科镇痛剂，鳞茎捣烂可敷治痈肿。
花作香泽，涂身理发，去风气，又疗妇人五脏心热。
注意事项：水仙全株都有毒，尤其是鳞茎部分，误食会引起消化道与循环系统的疾病，严重时有可能发生休克、麻痹而死，所以在保存鳞茎时要特别注意。
水仙花有毒吗
水仙花有毒，只是微毒，就在于其鳞茎内。水仙花鳞茎内含有拉丁可毒素，误食后会引起呕吐、肠炎。也要特别当心不要把其汁涂弄到眼睛里去。所以水仙花不能内服。不要长期与之接触，短期的接触，只要不食用毒害是不大的。
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全草有毒，鳞茎毒性较大。误食后有呕吐、腹痛、脉搏频微、出冷汗、下痢、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚脱等，严重者发生痉挛、麻痹而死。鳞茎的浸剂对豚鼠、兔和猫的子宫都有很强的兴奋作用，能使鸽呕吐。小鼠腹腔注射水仙总生物碱LD50为182mg／kg；狗肌肉注射16mg／kg，出现活动减少、不食，部分死亡。
水仙的花、枝、叶都有毒，所以要警防小孩子无意间的吞食。
水仙花鳞茎中的粘液有毒，水仙花的花香没有毒，不过花粉（也包括水仙花）可导致少数过敏体质的人出现过敏，你不要过于靠近闻香也是对的，任何花都不应过于靠近并用力闻它，以免花粉进入鼻腔。
水仙的粘液虽有毒，但也不必过于担心，并不是接触了就会中毒，卖水仙球的卖主始终为雕刻水仙头而忙个不停，他（她）们接触到的水仙粘液够多的，也并未因此而中毒，当然了解了引起重视，做好防范，尽量少接触也是有必要的。
依照上述的结论，似乎对于水仙花的毒性，大家都比较恐惧，不敢再在室内进行养殖。然而也未必如此。水仙花散发的香味对人体是没害的，只要仅作正常观赏用，不去触碰食用，就没有危险性。不过放在卧室需注意，因为水仙花的鳞茎内含有打丁可毒素，误食会引起呕吐和腹泻，叶与花的汁液可使皮肤红肿，误入眼内会致盲。
下面来看看水仙花的养殖方法。
水仙花的养殖方法之水养水仙花
水仙花在水养之前，应先剥去鳞茎球外层干枯的褐色鳞片叶，去掉护根泥和基部的褐色朽根（要小心不要碰伤白色的新根），洗净表面，直立于无排水孔的浅盆中，加水至水仙头下球茎1厘米处左右，放到阴凉处，待鳞茎球长出根后，再放到阳光下。
水栽水仙花最好天天换水，一方面防止水变质污染引起烂根，另一方面天天换水，水干净长出的根也洁白漂亮。换水时，要用晒过的自来水，水忌过多，浸泡至花头一少半处即可。到了开花前，则可改为2—3天换一次水。
水仙生长要求有充足的阳光；适宜温度为15度左右，为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台多晒太阳。水仙最喜欢阳光，离开阳光，水仙就很难开花。在太阳出来后，就将水仙移出户外，直接照射，直至阳光不足时再移回屋内。
水仙花的养殖方法之土养水仙花
土栽水仙花，要求用疏松的腐殖土。栽植前应将水仙头外表干枯的鳞茎片剥掉并刮去老根，加腐殖土至盆沿3厘米处，并将腐殖土紧实，然后将水仙鳞茎盘座落在盆中，再继续加土约1厘米左右，接着浇透水，然后将花盆放在阴凉处，5天后待鳞茎盘长出根后，将花盆放到有阳光处养殖，土栽浇水要注意见干见湿，即土不干不浇水，一旦浇水就要浇到盆底漏水为止，浇水时间要选在早晚，否则会破坏根的生长。
水仙花的养殖方法之沙栽养殖水仙花
沙栽水仙花最好用洗干净的细沙，盆也要求是透气好的瓦盆，还要记住用沙栽植水仙头要天天浇透水，不及时浇水会造成缺水，影响花的根生长。浇水也要求安排在早晚进行。
现在回头再来看本文开头提出的问题：“水仙花有毒吗”，答案是确凿的肯定，总之，水仙花养殖在正常情况下还是没有伤害性的。