拌包菜应该怎么做?

如题所述

第1个回答  2021-12-01
包菜对半切用,手撕开撕成片,切成细丝,大蒜压扁切碎,泡椒切点包菜中加入一勺盐,一勺糖搅拌均匀,腌制10分钟之后加入大蒜,加入一勺酱油,两勺醋4勺泡胶水,密封24小时就可以了。
第2个回答  2021-12-01
拌包菜可以手撕包菜,然后凉拌,这个要选择嫩一点的品种。然后根据自己的口味可以多放一些蒜末和辣椒油,这样拌出来的清脆爽口更好吃。
第3个回答  2021-12-01
泡椒切丁。包菜中加入一勺盐,一勺糖搅拌均匀,腌制十分钟,之后加入大蒜,泡椒搅拌均匀,加入一勺酱油,两勺醋,四勺泡椒水搅拌均匀密封冷藏24小时即可。
第4个回答  2021-12-01
拌包菜最主要是把包菜洗干净,用开水烫一烫,然后把水分晾干了,切成丝,放上一些自己喜欢的调料就可以办起来,包菜半起来的口感还是不错的,脆脆的
第5个回答  2021-12-01
拌包菜比较简单,只要先用热水把包菜烫熟,然后加上自己喜欢的作料,比如辣椒,麻油,盐等等,这样吃起来比较可口。
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