广东人的饮食习惯有什么特点,与地理环境有什么关系?

Question

如题所述

Answer 1

1. 广东人的饮食以大米为主，菜品味道通常较为清淡或略带甜味。
2. 这一特点主要受广东省所处的地理环境影响，该地区位于中国南部沿海，气候湿热，四季温和。
3. 由于气候条件，广东人大规模种植水稻，大米自然成为主食。
4. 此外，甘蔗在广东也有广泛种植，制糖业发达，因此在烹饪中使用糖分较为普遍。
5. 广东人生活在湿热的气候中，体内湿气较重，偏热的气候条件使得人们倾向于食用口味较淡的食物，以减轻身体负担，避免上火。