二两酒是多少ml

Question

如题所述

Answer 1

二两酒相当于100毫升至125毫升之间。

两是中国市制重量单位，毫升是体积单位，不能直接换算，需要通过密度公式v（体积）＝m（质量）÷ρ（密度）进行换算。纯酒精的密度为0.8g/cm³，水的密度为1g/cm³，而酒的密度介于两者之间，二者混合后的密度就介于0.8g/cm³至1g/cm³之间，通过密度公式换算可以得知2两酒相当于100毫升至125毫升之间。

中国白酒的特点

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。