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铁锅买好别直接炒菜,教你正确开锅方法,不生锈不粘锅,简单实用
如题所述
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第1个回答 2020-11-29
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铁锅
怎么
开锅不生锈不粘锅
?
答:
1、先用清水加少许洗洁精,用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍,然后用清水把锅冲洗干净
。2、把锅用厨房纸擦干净水分,放到炉灶上,用小火烘干。3、准备几块肥猪肉,用夹子或者筷子夹着肥猪肉,边小火加热边往锅边缘擦。一定要反复多次每个角落都擦到。4、慢慢加热逼出猪油,然后用小铲子或小勺子往...
铁锅
怎么
开锅不生锈不粘锅
答:
1、新买回来的锅,要先用洗洁精给它清洗一遍
,因为厂家为了避免铁锅在运输过程中被氧化生锈,通常会在铁锅上涂一层蜡,所以必须先清洗一遍。2、将已经清洗干净的铁锅放到灶上,用大火来烘干锅表面的水分,水分都干了以后就可以翻动转动铁锅,让它受热均匀。3、等铁锅充分受热以后,就可以将提前准备好的...
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