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    • 食物的营养物质中，有三种是供能物质，它们是___、___和___，被称为“三大产热营养素”．

    如题所述

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    推荐答案   2019-12-05
    食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；这三类物质可以分解产生能量，被称为“三大产热营养素．
    故答案为：蛋白质；糖类；脂肪
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