一、把U盘格转化成NTFS格式
1、首先将需要把文件系统类型转化ntfs格式的u盘插入usb，接着使用组合键（win键+r）打开运行窗口，并输入“cmd”按回车键确认，如下图所示：
2、在打开的cmd dos命令窗口中光标处输入“convert g: /fs:ntfs”按回车键执行命令，等待完成转化ntfs格式即可，这里的g为当前电脑中u盘盘符；
3、此时，u盘文件系统类型转化为ntfs格式就完成了，这样的u盘格式转换方法便于u盘中有许多文件不利于备份十分效率。
二、NTFS详细说明
1、NTFS 提供长文件名、数据保护和恢复，并通过目录和文件许可实现安全性。NTFS 支持大硬盘和在多个硬盘上存储文件(称为卷)。例如，一个大公司的数据库可能大得必须跨越不同的硬盘。NTFS 提供内置安全性特征，它控制文件的隶属关系和访问。
2、从DOS或其他操作系统上不能直接访问 NTFS 分区上的文件。如果要在DOS下读写NTFS分区文件的话可以借助第三方软件；现如今，Linux系统上已可以使用NTFS-3G进行对 NTFS 分区的完美读写，不必担心数据丢失。
将U盘格式化为NTFS格式的步骤如下：
1.将U盘插入电脑，在计算机上鼠标左键单击U盘，如下图红框所示；
2.鼠标右键在弹出的菜单里面选择“格式化（A）”,如下图红框所示；
3.在弹出的设置框的文件系统（F）里面，选择“NTFS”格式即可，如下图红框所示；
4.将下方格式化选项的快速格式化勾选上，如下图红框所示；
5.设置完毕以后，点击下方的“开始”按钮，如下图红框所示；
6.会弹出警告框，只需要点击“确定”按钮即可开始将U盘格式化为NTFS格式，如下图红框所示。
更建议转化为NTFS格式，其格式优点：支持4G大文件，NTFS支持压缩，加密，而且可以设置权限，让你文件更安全。
缺点：兼容性差、读写性能不佳，还会影响U盘寿命——这是致命的（“日志式”读写频繁，LC闪存芯片写入次数为10万次）
如果你必须要格式为NTFS格式，具体操作步骤如下：
1、按快捷键win+r调出运行窗口，在运行窗口中输入cmd后回车；
2、在cmd.exe程序窗口中输入convert L:/fs:ntfs后回车，L代表u盘盘符；
3、最后我们可以看到转换成功，窗口中显示驱动器L：已经变成NTFS字样。
格式化为NTFS后，建议每次拔出U盘前都要进行停止U盘（就是“安全删除硬件”）操作，否则可能会造成U盘上的数据错误，可能会出现数据丢失风险，当数据丢失时建议使用嗨格式数据恢复大师找回数据。
步骤 1. 计算机上运行数据恢复软件<嗨格式数据恢复大师>
1. 在界面上根据数据丢失的情况选择「误删除恢复」、「误格式化恢复」、「U盘/内存卡恢复」、「误清空回收站恢复」、「磁盘/分区丢失恢复」或点击「深度恢复」，这取决于自己是如何丢失了电脑数据。
2. 选择完成后选择原数据的存储位置，点击右下角的「开始扫描」扫描您指定位置，以找回丢失文件数据。
步骤 2. 预览扫描结果，导出文件
1. 检查分类下扫描到的文件。或者，您可以使用「搜索」功能搜索文件名称，然后根据文件名称、类型或者文件大小高效率找到
丢失的数据文件。
2. 找到丢失的资料夹和文件后，勾选文件并点击「恢复」将文件保存到计算机或外接硬盘上。
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1.依次选择“开始→运行”命令，在弹出对话框中输入“cmd”命令（或点“开始→程序→附件→命令”提示符），打开命令提示符窗口
2.打开窗口以后，在光标的提示符下输入
convert disk:/FS:NTFS
（disk：驱动器,大小写均可）
然后回车。注意在“convert”的后面有一个空格。
如：convert f:/FS:NTFS把F盘转换为NTFS格式。
如果驱动器没有卷标，则直接进行转换。
4.转换完成后，它会报告转换的磁盘分区情况。
注意事项:
1.切记：是convert不是covert
如果convert 无法锁定驱动器（例如，驱动器是系统卷或当前驱动器），则它会在下次重新启动计算机时进桌面前自动开始转换该驱动器。如果不能立即重新启动计算机以完成转换，则请安排一个重新启动计算机的时间，并为转换过程留出所需要的时间。
如果要转换的分区上有文件正被系统使用，那么在转换时，转换程序将会询问是否卸下要转换的卷（即分区），这时最好选择“否”，最后它就会询问是否在下一次计算机启动时转换分区，选择“是”并重新启动机器即可完成转换。
2.用convert命令把文件格式从 FAT 转换为 NTFS，现有的文件和文件夹完好无损。
2、打开“我的电脑”，右击代表U盘的盘符，选择“属性”；
3、在“常规”选项页中，看看你的U盘“文件系统”，你的U盘一定是FAT32文件系统，想变成NTFS文件系统吗？
4、当你格式化的时候发现，文件系统的下拉框中只有FAT32和FAT两种文件系统格式可供选择，而没有你想要的NTFS。
请按下面步骤操作，可使你的U盘具有NTFS文件系统：
1、打开“我的电脑”；
2、右击代表U盘的盘符，选择属性；
3、选择“硬件”选项页，在“名称”中选择你的U盘，单击属性；
4、在打开的“属性”对话框中，选择“策略”，再选择“为提高性能而优化”；
5、“确定”退出，重启电脑；
6、电脑重启后格式化U盘，就可选择NTFS文件系统格式化U盘了。本回答被提问者采纳