胡椒粉和白胡椒粉一样吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 胡椒粉是由热带植物胡椒树的果实碾压而成的调味品。
2. 胡椒粉主要产于印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，以及中国的广东省和海南岛。
3. 胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉两种，它们的区别在于采摘和加工的时间点不同。
4. 白胡椒粉是在胡椒果实成熟且外皮变为红色后采摘，脱皮并晒干而成。
5. 黑胡椒粉是在胡椒果实尚未成熟但色泽刚发红时采摘，连同外皮一起晒干，最终成为黑褐色的果实。